Le système immunitaire défend l’organisme contre les infections.
Deux types d’immunité ; celle qui détruit les cellules infectées, et l’humorale qui produit des anticorps. La réponse immunitaire humorale doit être contrôlée : une réponse trop faible serait inefficace, alors qu’une réponse excessive pourrait entraîner ou amplifier une maladie auto-immune.
Nous cherchons à stimuler la réponse aux anticorps dans le cadre d’un virus, ou à la réguler, diminuer dans le cadre d’un cancer par exemple.
Nous ne sommes pas tous égaux dans notre santé. En effet, certains d’entre nous tombent malades au moindre coup de froid ou lorsqu’une personne de l’entourage est malade, alors que d’autres résistent à tout.
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